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Miscela di tahini, sciroppo di carrube e cumino nero macinato
• Preparare una miscela con un terzo di ognuno di questi ingredienti e se fosse
troppo dolce usare metà della quantità di sciroppo di carruba
• Mangiare un cucchiaio della miscella al giorno.
Il cumino nero; o nigella sativa contrasta la contrazione del sistema respiratorio,
previene il restringimento bronchiale, stimola la produzione e il flusso dei succhi
biliari e drena il fegato di grassi; e’ un stimolante immunitario che riduce i livelli
di zucchero,aiuta la digestione, stimola la memoria e la concentrazione e
protegge il cuore.
Tahine (salsa di sesamo) : aiuta a mantenere la salute del cuore, ricca di calcio
aiuta a rafforzare le ossa e bilanciare i livelli di zucchero nel sangue; e’ buona per
migliorare i processi digestivi, contiene elevate quantità di ferro e dunque e’
ottima per il trattamento dell’anemia, aumenta l’energia ed è ricca di proteine.
Sciroppo di carrube: e’ una fonte di selenio – un minerale essenziale per la
funzione tiroidea-, aiuta nella costrizione delle mucose e a ripristinare la mucosa
intestinale. Allevia la diarrea, aiuta nella cicatrizzazione delle ferite, e’ usata per
trattare le malattie respiratorie (in particolare la bronchite), protegge la salute
delle ossa, denti e unghie, contiene importanti antiossidanti che aiutano a ridurre
i processi infiammatori
Medicina integrativa unificante
Dr. Nader Butto